Anweisungen:
Aus Quark, Öl, Zucker, Ei, Mehl und Backpulver einen Teig kneten.
Geschälte und entkernte Äpfel in Stückchen schneiden und unter den Teig mischen.
Den Teig zu kleinen Brötchen (etwas kleiner als faustgross) formen und diese mit der Oberseite in Hagelzucker wälzen.
Die Brötchen bei 200°C ca. 35 Minuten backen.
Dieses Rezept ist von: Ines
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Süsses
APFEL-HAGELZUCKER-BRÖTCHEN
