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Rezept der WocheADVENTSKUCHEN
Zutaten:

250 g weiche Butter
300 g Zucker
1 P. Vanillezucker
3 Eier
350 g Mehl
2 TL Backpulver
200 g saure Sahne
Fett für die Form
2 EL Semmelbrösel
150 g brauner Zucker
125 g gemahlene Walnüsse
1 TL Zimt
Puderzucker

Anweisungen:


Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
Eier zufügen.
Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit saurer Sahne unter den Teig rühren.
Eine Kranzform gut fetten und mit Bröseln ausstreuen.
Für die Füllung braunen Zucker mit Nüssen und Zimt mischen.
Die Hälfte des Rührteiges in die Form geben.
Nuss-Zucker-Mischung daraufstreuen und mit dem übrigen Teig bedecken.
Mit einer Gabel spiralförmig den Teig und die Füllung untereinanderziehen.
Bei 175 Grad ca. 1 Stunde backen.
Dann 15 Minuten ruhen lassen, stürzen und mit Puderzucker bestäuben.

Dieses Rezept ist von: Tina


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