Mascarpone-Creme
Mascarpone-Creme
Die Mengenangaben sind für eine große Schüssel oder ca. 10 Personen ausreichend.
Amarettini Orangensaft (oder Amaretto --> wenn nur Erwachsene mitessen)
Zutaten
Für 10 Person(en)
Rezept 750 Gramm Magerquark 500 Gramm Mascarpone 100 Gramm Zucker 3 Paeckchen Vanillearoma 1 Stück Orange (Saft) 50 Gramm Amarettini Orangensaft
Mascarpone-Creme Zubereitung Quark, Zucker, Mascarpone, Vanille-Aroma und O-Saft glattrühren.
Amarettini obendrauf geben.
Das Ganze mit Orangensaft (oder Amaretto) begießen, so daß alles bedeckt ist.
Mehrere Stunden durchziehen lassen. Vor dem Servieren gut durchrühren und noch mal einige Amarettini als Garnierung obenauf legen.
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