Ober-/Unterhitze: ca. 180° C, vorgeheizt Heißluft: ca. 160° C, vorgeheizt Gas: ca. Stufe 3, vorgeheizt Backzeit: ca. 50 Minuten
Kuchen erkalten lassen und aus der Form stürzen.
Aus dem Kuchen einen Rennwagen schneiden.
Aus den abgeschnittenen Kuchenteilen Räder schneiden.
Zuckerguß herstellen, teilweise mit Speisefarbe einfärben und den Rennwagen damit überziehen. Mit restlichem weißen Zuckerguß Streifen etc. auf den Wagen spritzen.
Eine Lakritzschnecke als Lenkrad anbringen.
Lakritzstäbchen als Umrandung der Fahrerkabine.
Die Räder etwas mit Konfitüre oder Nutella bestreichen, durch Kakaopulver rollen und mit Lakritzstäbchen am Wagen befestigen.
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