Schafskäse-Creme
Zutaten
Für 1 Portion(en)
Rezept
- 200 Gramm Fetakäse
- 150 Gramm Vollmilchjoghurt
- 1 Essloeffel Creme fraiche
- 1 Stück Knoblauchzehen
- Salz
- Pfeffer
- 1 Prise Zucker
Schafskäse-Creme Zubereitung
Schafskäse zerbröseln.
Mit Joghurt und Creme fraiche und der zerdrückten Knoblauchzehe pürieren.
Mit Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker pikant abschmecken.
Tipp:
Beim Grillen zu Brot und Fleisch sehr lecker.