Paprika-Nudeln (vegetarisch)
Kategorie:
Menüart:
Paprika-Nudeln (vegetarisch)
Leicht
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Zutaten
Für 4 Person(en)
Rezept
- 3 Stück Paprika
- 2 Stück Knoblauchzehen
- 6 Essloeffel Olivenöl
- 300 Gramm Nudeln
- Salz
- evtl. Kapern
Paprika-Nudeln (vegetarisch) Zubereitung
- Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen.
- Die Paprikaschoten putzen, waschen, halbieren und in kleine Würfel schneiden.
- Die Knoblauchzehen fein hacken.
- Öl erhitzen und das Gemüse darin garen.
- Die Kapern und die heißen Nudeln untermischen und mit fein geschnittenem Basilikum bestreuen.
- Dieses Rezept ist von: Severine