für 4 Personen vorab: Ein herzhaftes Essen, das durch die Art der Zubereitung seine Heimat Ungarn verrät. Die Zwiebeln werden nach dem Anbraten abseits vom Herd mit Paprika gemischt, weil das Gewürz bei großer Hitze bitter wird.
Kochwurst (Mettwurst, Debrecziner)
Für 4 Person(en)