Überbackene Putenschnitzel
Überbackene Putenschnitzel.
Anstatt Sahne kann man auch Sauerrahm nehmen.
Zutaten
Für 4 Person(en)
Rezept 4 Stück Putenschnitzel Salz Pfeffer Mehl 1 Eier 200 Gramm geriebener Käse 1 Becher Sahne Suppengewürz Petersilie
Überbackene Putenschnitzel Zubereitung Schnitzel leicht klopfen, salzen und pfeffern.
Mit Mehl, Ei und geriebenem Käse panieren.
Nebeneinander in eine feuerfeste Form legen und mit Obers (Sahne) oder Sauerrahm, Suppenwürze und Petersilie übergießen.
Restlichen Käse darüberstreuen und eine Stunde bei 180 Grad überbacken. Beilagen: Salat Kartoffeln Reis
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