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Burgfräuleins Turm mit Wassergraben
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Burgfräuleins Turm mit Wassergraben
beliebiger Rührkuchenteig (z. B. Fantakuchen für ein Blech) oder siehe Rezeptzutaten.
Leicht
Kleinkinder (ab 12 Monate)
DruckenZutaten
Für 4 Person(en)
Rezept
- 360 Gramm Butter (weich)
- 360 Gramm Zucker
- 6 Stück Eier
- 300 Gramm Mehl
- 3 Teeloeffel Backpulver
- 6 Essloeffel Speisestärke
- Schokoladenguss
- braun Schokoladenguss
- 100 Gramm Marzipan-Rohmasse (weich)
- evtl. blaue Marzipanrohmasse
- evtl. Marzipan-Rohmasse (rote)
- Speisefarbe grüne Schnüre (Apfel-Geschmack)
- braune Schnüre (Cola-Geschmack)
- 3 Stück Butterkekse
- etwas kleine Butterkekse
- rosa Gummibonbons
Burgfräuleins Turm mit Wassergraben Zubereitung
- Beliebigen Rührkuchen (z. B. den Fantakuchen) nach Anleitung zubereiten.
Oder den o. g. wie folgt zubereiten:
Die weiche Butter mit dem Zucker cremig rühren. - Die Eier unterrühren.
- Mehl, Backpulver und Speisestärke mischen und ebenfalls unterrühren.
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. - Eine runde Springform fetten und bröseln und ca. 1/3 des Teiges dünn einfüllen.
- Eine (sehr) kleine Gugelhopf-Form (ich habe diese Glasform genommen, in der man den fertigen Kuchen (Conditola??) kaufen kann) fetten und bröseln und den Rest des Teiges einfüllen.
- Die Springform ca. 30 min. (immer zwischendruch Garprobe machen, kann auch schneller gehen) backen.
Die Gugelhupfform ca. 45 min. backen (Garprobe!). - Nach dem Abkühlen ein "Tor" in den Turm (Gugelhupf) schneiden.
- Den weissen Schokoguss schmelzen und auf den Gugelhupf geben (einen kleinen Rest, der warmgehalten werden muss, zurückbehalten).
- Den braunen Schokoladenguss schmelzen und auf den Springform-Kuchen geben.
- Den Gugelhupf verkehrt-herum auf den Springform-Kuchen stellen, solang der braune Guss noch nicht getrocknet ist.
- Marzipan blau einfärben (ggf. etwas rote Speisefarbe untermischen).
- Dann in kleine "Fetzen" reissen (Fetzen, weil Bewegung des Wassers!) und als Wassergraben um den Turm legen.
- Aussenrum eine gute Menge grüne Schnüre als Rasen/Hecke und dazwischen die rosa Gummibonbons als Blumen legen.
- 2 grosse Butterkekse bilden das offene Tor (evtl. etwas in den Turm drücken für den besseren Halt).
- Der 3. grosse Butterkeks bildet die Zugbrücke, die durch eine braune Schnüre gehalten wird (unter den Keks legen, Keks auf den Wassergraben legen, Schnüre mit dem restlichen weissen Guss am Turm hinter den 2 anderen Butterkeksen fixieren).
- Auf dem Turm vorsichtig mit einem kleinen Messer Schlitze schneiden und die kleinen Butterkekse einstecken.
- Ggf. mit Lego-Figuren, Zahnstocher-Fähnchen o. ä. dekorieren.
