Buchstabensuppe mit Ei
Leckere Buchstabensuppe, durch das Ei wird die Suppe etwas dickflüssiger.
Zutaten
Für 4 Person(en)
Rezept 100 Gramm Buchstaben Teigwaren 1 Liter Wasser 1 Prise Kräuter 1 Stück Eier 1 Prise Bouillon
Buchstabensuppe mit Ei Zubereitung Wasser mit Bouillon aufkochen
Nudeln und Kräuter hinzugeben
Rohes Ei verquirlen, in das kochende Wasser einrühren
Die Suppe 15-20 Minuten köcheln lassen
Bei Bedarf kleine Möhrenstückchen hinzugeben
Nährwertinformationen
(Diät, vegetarisch, laktosefrei)
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