Buchstabensuppe mit Ei

Kategorie: 
Suppen
Menüart: 
Mittagessen, Abendessen
von

Leckere Buchstabensuppe, durch das Ei wird die Suppe etwas dickflüssiger.

Leicht
9-12 Monate

Buchstabensuppe mit Ei
Kochzeit

Zutaten

Für 4 Person(en)

Rezept

  • 100 Gramm Buchstaben Teigwaren
  • 1 Liter Wasser
  • 1 Prise Kräuter
  • 1 Stück Eier
  • 1 Prise Bouillon

Buchstabensuppe mit Ei Zubereitung

  1. Wasser mit Bouillon aufkochen
  2. Nudeln und Kräuter hinzugeben
  3. Rohes Ei verquirlen, in das kochende Wasser einrühren
  4. Die Suppe 15-20 Minuten köcheln lassen
  5. Bei Bedarf kleine Möhrenstückchen hinzugeben

Nährwertinformationen

(Diät, vegetarisch, laktosefrei)
Pro Portion

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