Power Snack
Zutaten
Für 1 Portion(en)
Rezept 2 Scheibe Vollkornbrot 50 Gramm Kräuterfrischkäse 1 Stück Eier 1 Frühlingszwiebel 1 Essloeffel Sprossen 2 Stück Tomaten 1/4 Becher Kresse Pfeffer 1/5 Liter Tomatensaft 2 Tasse Kräutertee
Power Snack Zubereitung Vollkornbrot mit Frischkäse bestreichen. Ei in Scheiben, die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden.
Eine Brotscheibe mit Eischeiben, Frühlingszwiebel und Sprossen belegen.
Die andere Brotscheibe mit Tomatenscheiben und Kresse belegen und mit Pfeffer bestreuen.
Mit Tomatensaft und Kräutertee servieren.
Dieses Rezept ist von:
Erika
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