Apfelauflauf für Ei-/Milchallergiker
Apfelauflauf für Ei-/Milchallergiker.
Eierersatz ist ein Pulver, das es in Reformhäusern gibt, Erzeuger ist eine Firma Hammermühle
Zutaten
Für 1 Person(en)
Rezept 1 Essloeffel Zitronensaft 500 Gramm Apfel 100 Gramm milchfreie Margarine 2 Stück Eierersatz 80 Gramm Kristallzucker 100 Gramm Haferflocken 1 Essloeffel Maisstärke 1 Teeloeffel Backpulver
Apfelauflauf für Ei-/Milchallergiker Zubereitung Äpfel schälen und im Cutter zerkleinern (oder in kleine Stücke schneiden).
Weiche Margarine und Zucker schaumig rühren, Eiersatz dazu.
Stärke und Backpulver mischen, mit den anderen Zutaten gut unter die
Margarine mischen.
In eine gefettete Auflaufform füllen und bei 200° ca. 50 min. backen.
Dieses Rezept ist von:
Doris
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