Das Fladenbrot aufschneiden.
Das Gehackte mit den kleingeschnittenen Zwiebeln anbraten.
Die passierten Tomaten dazugeben und einkochen lassen, bis es nicht mehr so flüssig ist.
Die Creme Fraiche einrühren und die Masse auf den Brothälften verteilen.
Den Kräuter-Käse mit der Sahne verrühren und über die o. g. Masse geben.
Anschließend mit dem mittelaltem Gouda bei 180° ca. 20 Min. überbacken.
Dieses Rezept ist von:
Anja