Schokoladenmarienkäfer-Kuchen

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von

Schokoladenkuchen Marienkäfer

Leicht
Kleinkinder (ab 12 Monate)

Schokoladenmarienkäfer-Kuchen
Vorbereitungszeit
Wartezeit 1Stunden

Zutaten

Für 10 Portion(en)

Rezept

  • 150 Gramm Planta-Margarine
  • 230 Gramm Zucker
  • 6 Stück Eier
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 Päckchen Vanillezucker
  • 3 Esslöffel Wasser
  • 200 Gramm Schokolade, Crémant
  • 125 Gramm Mandeln (gerieben)
  • 125 Gramm Zwieback (gerieben)

Schokoladenmarienkäfer-Kuchen Zubereitung

  1. Margarine rühren bis sie schaumig aussieht.
  2. Eigelb vom Eiweiss trennen. Eiweiss steif schlagen.
  3. Zucker, Eigelb, Salz und Vanillezucker der Margarine beifügen und rühren.
  4. Die Schokolade mit etwas Wasser (3EL) auflösen und etwas schmelzen lassen  im Wasserbad. Diese anschliessend der Margarine zugeben.
  5. Geriebener Zwieback und geriebene Mandel zugeben. (mit Wallholz zerdrücken)
  6. Das Eiweiß unter die Masse ziehen.
  7. Eine Springform (24 cm) einfetten und die Masse einfüllen.
  8. Backen: Auf der untersten Rille bei 180 Grad ca. 50 - 60 min backen.
  9.  


Kommentare

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