Mascarpone-Creme
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Menüart:
Mascarpone-Creme
Die Mengenangaben sind für eine große Schüssel oder ca. 10 Personen ausreichend.
Amarettini Orangensaft (oder Amaretto --> wenn nur Erwachsene mitessen)
Leicht
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Zutaten
Für 10 Person(en)
Rezept
- 750 Gramm Magerquark
- 500 Gramm Mascarpone
- 100 Gramm Zucker
- 3 Paeckchen Vanillearoma
- 1 Stück Orange (Saft)
- 50 Gramm Amarettini Orangensaft
Mascarpone-Creme Zubereitung
- Quark, Zucker, Mascarpone, Vanille-Aroma und O-Saft glattrühren.
- Amarettini obendrauf geben.
- Das Ganze mit Orangensaft (oder Amaretto) begießen, so daß alles bedeckt ist.
- Mehrere Stunden durchziehen lassen.
Vor dem Servieren gut durchrühren und noch mal einige Amarettini als Garnierung obenauf legen. - Dieses Rezept ist von: Susann