Filet in zwei oder mehr Stücke schneiden. Mit Pfeffer und Salz würzen und dann in eine Auflaufform legen.
Paprika und Pilze waschen und würfeln.
Zwiebeln in feine Ringe schneiden.
Alles zusammen über das Fleisch geben.
Mit Sahne auffüllen.
Form mit Alufolie abdecken und für ca. 1 Stunde in den Backofen bei ca. 200 Grad.
Reis als Beilage rechtzeitig kochen.
Tipp: Man kann auch Schnitzelfleisch oder Putenfleisch verwenden und anstelle der Zwiebel ca. 1/2 Tüte (je nach Geschmak) Tüten-Zwiebelsuppe verwenden, die sollte dann aber vorher mit der Sahne vermischt werden.
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