Schoko-Sahne-Blech

Kategorie: 
Kuchen
Menüart: 
Dessert
von

Schoko-Sahne-Blech

Leicht
9-12 Monate

Schoko-Sahne-Blech
Kochzeit

Zutaten

Für 1 Portion(en)

Teig

  • 4 Eier
  • 150 Gramm Butter
  • 2 Paeckchen Vanillezucker
  • 400 Gramm Mehl
  • 2 Paeckchen Backpulver
  • 6 Essloeffel Kakao
  • 8 Essloeffel Milch
  • 1 Glas Sauerkirschen

Belag

  • 3 Becher Sahne
  • 3 Paeckchen Sahnesteif
  • Zucker
  • 1 Becher Sauerrahm

Schoko-Sahne-Blech Zubereitung

  1. Eier, Butter und Zucker zu einem Teig verrühren.
  2. Später fügt man die restlichen Zutaten dazu, so dass der Teig schaumig wird.
  3. Wenn der Teig dann schaumig genug ist, verteilt man ihn auf dem Backblech.
  4. Obendrauf gibt man die abgetropften Sauerkirschen.
    Bei 170°C - mittlere Backschiene - Umluft backen.
  5. Sahne mit Sahnesteif und Zucker steif schlagen.
  6. Sauerrahm unterheben und auf dem ausgekühlten Kuchen verteilen.
  7. Nach Belieben vielleicht noch verzieren.
  8. Dieses Rezept ist von: Biggi

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