Mandarinen-Quark-Speise
Zutaten
Für 3 Person(en)
Rezept
- 250 Gramm Quark
- 1 Dose Mandarinen
- 1 Teeloeffel Zitronensaft
- 2 Essloeffel Mandarinensaft
- 2 Essloeffel Zucker
- 100 Gramm Sahne
- Sahnesteif
- Schokoraspel
Mandarinen-Quark-Speise Zubereitung
Quark mit dem Zitronensaft, Mandarinensaft und Zucker gut verrühren.
Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und die Quarkmasse unterrühren.
Die abgetropften Mandarinen vorsichtig unterheben (ein paar zur Dekoration aufheben).
In Glasschalen füllen und mit Mandarinen und Schokoraspeln dekorieren.
Tipp:
Man kann auch Pfirsiche oder Aprikosen nehmen, diese allerdings klein schneiden!