Baumeister-Torte
Kategorie:
Menüart:
Baumeister-Torte
Leicht
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Zutaten
Für 1 Person(en)
Teig
- 1 Becher Zucker
- 2 Becher Mehl
- 1/2 Becher Öl
- 1/2 Becher Fanta (oder Sprite)
- 2 Stück Eier
- 1 Paeckchen Vanillezucker
- 1/2 Paeckchen Backpulver
- 1 Dose Mandarinen
- etwas Schokostreusel
Deko
- 3/4 Paeckchen Puderzucker
- etwas Wasser
- etwas Speisefarbe (rot, gelb)
- etwas Schokokouvertüre
- 2 Stück Kekse
Baumeister-Torte Zubereitung
- Die Teigzutaten zu einem cremigen Teig verrühren.
Eine 26er Springform fetten.
2/3 des Teiges einfüllen.
Die Mandarinen und Schokostreusel darauf verteilen.
Den Rest des Teiges draufgeben.
In den Ofen stellen und bei 180-200°C ca. 30 min. backen.
Garprobe machen, ggf. mit Alufolie abdecken und nochmal ca. 10-30 min. weiterbacken bis der Kuchen gar ist (ist von Ofen zu Ofen unterschiedlich, bitte immer zwischendurch Garprobe machen!).
Abkühlen lassen.
Wenn der Kuchen komplett ausgekühlt ist, herumdrehen, den Springformboden vorsichtig lösen und diese `Unterseite´ wie folgt bearbeiten:
Puderzucker mit etwas Wasser anrühren.
Ca. 4 TL vom Zuckerguss abnehmen und mit gelber (und evtl. einer klitzekleinen Menge roter) Speisefarbe gelb färben und den `Helm´ auftragen.
Die Zuckerguss-Masse mit etwas roter Speisefarbe rosa färben und die `Gesichtsfarbe´ auftragen.
Die beiden runden Kekse als Ohren in die Seiten des Kuchen stecken (vorher mit dem Messer den Kuchen anritzen).
Die Ohren auch mit dem rosafarbenen Zuckerguss bestreichen.
Dunkle Schokokouvertüre schmelzen und in eine Spritztüte mit kleinem Lochaufsatz füllen.
Die Konturen des Helmes, Auge, Nase und Mund auftragen.
Trocknen lassen.
