Mehl, Kartoffelpüree, kleingeschnittener Paprika und Bifis, Käse in eine Schüssel geben und umrühren.
In einer anderen Schüssel das Ei leicht verquirlen.
Öl, Milch, saure Sahne dazu geben und umrühren.
Würzen.
Die Mehlmischung zur Eimasse geben und nur so lange verrühren, bis die trockenen Zutaten feucht sind.
Evtl. Nachwürzen.
Im Backofen 15 Min backen, 180 C 200 Grad.
Dieses Rezept ist von:
Sonja