Paprika-Nudeln (vegetarisch)

Kategorie: 
Pasta
Menüart: 
Mittagessen, Abendessen
von

Paprika-Nudeln (vegetarisch)

Leicht
Kleinkinder (ab 12 Monate)

Paprika-Nudeln (vegetarisch)

Zutaten

Für 4 Person(en)

Rezept

  • 3 Stück Paprika
  • 2 Stück Knoblauchzehen
  • 6 Essloeffel Olivenöl
  • 300 Gramm Nudeln
  • Salz
  • evtl. Kapern

Paprika-Nudeln (vegetarisch) Zubereitung

  1. Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen.
  2. Die Paprikaschoten putzen, waschen, halbieren und in kleine Würfel schneiden.
  3. Die Knoblauchzehen fein hacken.
  4. Öl erhitzen und das Gemüse darin garen.
  5. Die Kapern und die heißen Nudeln untermischen und mit fein geschnittenem Basilikum bestreuen.
  6. Dieses Rezept ist von: Severine

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