Paprika-Nudeln (vegetarisch)
Paprika-Nudeln (vegetarisch)
Zutaten
Für 4 Person(en)
Rezept 3 Stück Paprika 2 Stück Knoblauchzehen 6 Essloeffel Olivenöl 300 Gramm Nudeln Salz evtl. Kapern
Paprika-Nudeln (vegetarisch) Zubereitung Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen.
Die Paprikaschoten putzen, waschen, halbieren und in kleine Würfel schneiden.
Die Knoblauchzehen fein hacken.
Öl erhitzen und das Gemüse darin garen.
Die Kapern und die heißen Nudeln untermischen und mit fein geschnittenem Basilikum bestreuen.
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