Himbeertorte mit Creme Fraiche-Sahne

Kategorie: 
Kuchen, Geburtstagskuchen/festliche Kuchen
Menüart: 
Dessert
von

Himbeertorte mit Creme Fraiche-Sahne

Leicht
Kleinkinder (ab 12 Monate)

Himbeertorte mit Creme Fraiche-Sahne

Zutaten

Für 4 Person(en)

Rezept

  • 1 Stück Biskuitboden
  • 2 Becher Creme fraiche
  • 100 Gramm Zucker
  • Zitronensaft
  • 3 Becher Sahne
  • 2 Stück Vanillinzucker
  • 2 Stück Sahnesteif
  • 2 Packung Himbeeren (TK)
  • 2 Paeckchen roten Tortenguss

Himbeertorte mit Creme Fraiche-Sahne Zubereitung

  1. Einen Tortenring oder eine Backform um den Biskuit stellen bzw. vom Backen dran lassen.
  2. Creme Fraiche mit dem Zucker und dem Zitronensaft verrühren.
  3. Die Sahne mit dem Vanillinzucker und dem Sahnesteif steif schlagen und unter die Creme Fraiche Masse heben.
  4. Dann auf dem Biskuit verteilen.
  5. Die Himbeeren auf der Sahne-Creme-Fraiche Masse verteilen und glatt streichen.
  6. Dann den Tortenguß darüber geben.
    Die Torte einige Stunden kühl stellen.
  8. Dieses Rezept ist von: <Ines

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