Aus den Teigzutaten den Teig bereiten.
Tomaten, Paprikaschoten, Gehacktes und Petersilie in einem Mixer ganz fein pürieren.
Anschließend gut würzen.
Den Teig in dünne Fladen rollen oder dünn auf ein Backblech ausrollen.
Danach das pürierte darauf geben.
Im Backofen bei 200 Grad ca. 15 Minuten backen.
Tipp:
Die fertige Pizza sofort in Alufolie eindrehen, damit sie weich bleibt.