Tubbie-Hügel
Zutaten
Für 4 Person(en)
Rezept 1 Stück Tortenboden 500 ml Sahne 250 Gramm Erdbeeren grüne Speisefarbe Sahnesteif Eiswaffel Esspapier Tube Zuckerfarbe (Tubbie-Plastikfiguren)
Tubbie-Hügel Zubereitung 1 heller Tortenboden, einmal durchgeschnitten.
Die eine Hälfte des Bodens in eine Schüssel legen.
Erdbeeren putzen, waschen und kleinschneiden.
Ca. 3/4 der Sahne steifschlagen (mit Sahnesteif oder Sahn-apart zum festigen).
Erdbeeren unterheben und in die Tortenbodenschüssel füllen.
Anderen Tortenboden draufgeben und kaltstellen.
Kurz vorm Servieren den Kuchen auf eine Platte stürzen.
Die restliche Sahne mit der Speisefarbe steifschlagen und darauf verteilen.
Aus der Eiswaffel und dem Esspapier ein Windrad herstellen.
Tubbie-Figuren und Windrad draufstellen. Hinweis: Die Torte kann natürlich auch anders gefüllt werden, ganz wie man mag.
Dieses Rezept ist von:
Petra und das ist
Tinas Werk mit anderer Dekovariante (grün eingefärbtes Marzipan):
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