Pampelmusen-Frischkäse-Drink

Die Pampelmusen halbieren und über einer Schüssel das Fruchtfleisch zwischen den weissen "Trennwänden" herausschneiden.

Eine sehr saftige Angelegenheit - deshalb die Schüssel, damit der Saft nicht verloren geht.

Den Frischkäse und den Grapefruitsaft in den Mixer geben und einmal kräftig durchrühren.

Den Zucker mit den Pampelmusen verrühren und mit in den Mixer geben und wieder kräftig rühren.

Abschmecken - evtl. zu sauer - dann noch etwas Zucker nachschütten und umrühren.

Variante:
Kalorien sparen kann man, wenn man Fettreduzierten Frischkäse nimmt, flüssigen Süßstoff und den Grapefruitsaft von Natreen.

Dieses Rezept ist von: Mirjam