Alabama-Quarkcreme
Zutaten
Für 4 Person(en)
Rezept
- 250 Gramm Magerquark
- 100 Gramm Zucker
- 1 Paeckchen Vanillezucker
- 1 Stück Zitrone (Saft)
- 50 Gramm gehackte Haselnusskerne
- 50 Gramm Schokolade
- 250 Gramm Äpfel
- 1/8 Liter Sahne
Alabama-Quarkcreme Zubereitung
Quark, Zucker, Vanillinzucker und Zitronensaft mit dem Handmixer schaumig rühren.
Schokolade reiben.
Äpfel fein raspeln.
Gehackte Nüsse, Schokolade und Äpfel vorsichtig unter die Quarkmasse heben.
Sahne steif schlagen und ebenfalls unterheben.
1-2 Stunden abgedeckt im Kühlschrank kühlen.
Dieses Rezept ist von:
Anja