Die Zucchini, Champignons, Jungzwiebeln und Knoblauch im Cutter zerkleinern und im Olivenöl anbraten.
Mit etwas Wasser aufgießen und das Tomatenmark einrühren.
10 - 15 Minuten dünsten, dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Panna unterrühren.
Basilikum kleinschneiden und einrühren.
Kurz ziehen lassen und als Pasta-Sauce servieren.
Dieses Rezept ist von:
Doris