Hackfleischteig zubereiten und auf einem Stück Frischhaltefolie fingerdick ausrollen.
Mit Käsescheiben und mit Schinkenspeck belegen.
Die Pilze mit den Zutaten mischen und auf dem Speck verteilen.
Das Rechteck mit Hilfe der Folie vom kürzeren Ende her aufrollen.
An den Enden zusammendrücken und in eine feuerfeste Form geben.
Mit Öl, Sojasauce und Paprika bestreichen.
Bei ca. 220 ° C 50 min backen.
Dieses Rezept ist von:
Netti