Haferplätzchen, schottisch
Haferplätzchen, schottisch
Zutaten
Für 4 Person(en)
Rezept 250 Gramm Butter 250 Gramm brauner Rohrzucker 1 Prise Salz 100 Gramm grobe Haferflocken 100 Gramm feine Haferflocken 1 Teeloeffel Backpulver Mandelaroma Tropfen bei Bedarf
Haferplätzchen, schottisch Zubereitung Butter, Zucker und Salz im Topf mischen und zerlassen.
Haferflocken, Backpulver und evtl. Mandelaroma unterrühren.
Backofen auf 190 grad vorheizen.
Ein Backblech (am besten die Fettpfanne) mit Backpapier auslegen.
Ca. 20-25 min. backen.
Etwas auskühlen lassen.
Noch leicht warm in kleine Quadrate schneiden.
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