Erbsen-Kartoffel-Lauch-Brei
Kategorie:
Menüart:
Passt auch sehr gut zu Lamm
Superleicht
9-12 Monate
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Wartezeit
25 Minuten
Zutaten
Für 4 Portion(en)
Rezept
- 4 Stück Kartoffeln
- 1 Stück Lauch, weisser Teil
- 400 Gramm Erbsen
Erbsen-Kartoffel-Lauch-Brei Zubereitung
- Kartoffel schälen und würfeln. Lauch waschen, in Ringe schneiden. Ein wenig Butter erwärmen, Kartoffeln anbraten, Lauch dazu. Wasser dazu, bis alles knapp überdeckt ist. wenn das Gemüse weich ist, die Erbsen dazu und nochmals 6 min. köcheln lassen.
- am Schluss alles pürieren.
- Lammfleisch passt dazu sehr gut. Meine Kleine liebt es.
Nährwertinformationen
(Diät, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei)
Pro Portion