Vollkorn-Waffeln
Zutaten
Für 4 Person(en)
Rezept 250 Gramm weiche Butter 8 Stück Eier 2 Prise Salz 400 Gramm Vollkornweizenmehl 1/2 Liter Milch 2 Essloeffel Haferflocken 8 Essloeffel Honig Vanilleschote nach Belieben Zimt
Vollkorn-Waffeln Zubereitung Eier trennen und das Eigelb mit der butter schaumig rühren.
Das Salz dazugeben.
Mehl, Milch, Haferflocken und Honig unterrühren.
Mit Vanillemark und Zimt "würzen".
Das Eiweiss steif schlagen und vorsichtig unter die Masse heben.
Im Waffeleisen backen.
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