Hörnli mit gehacktem Rindfleisch

Kategorie: 
Pasta, Rindfleisch
Menüart: 
Mittagessen, Abendessen
von

Typisch schweizerisches Gericht

Leicht
Kleinkinder (ab 12 Monate)

Hörnli mit gehacktem Rindfleisch
Kochzeit

Zutaten

Für 4 Person(en)

Rezept

  • 600 Gramm gehacktes Rindfleisch
  • 4 Essloeffel Mehl
  • 800 ml Wasser
  • 3 Essloeffel Bratensauce
  • 2 Essloeffel Rindsbouillon
  • 1 Paeckchen Pfeffer
  • 500 Gramm Hörnli (Teigwaren)

Hörnli mit gehacktem Rindfleisch Zubereitung

  1. Hörnli kochen.
  2. Das Rindfleisch mit etwas Rapsöl oder Butter anbraten.
  3. Anschliessend das Fleisch mit Mehl bestreuen.
  4. Wenn das Mehl gut verteilt wurde, schnell das Rindfleisch mit dem Wasser ablöschen. Das Fleisch sollte bedeckt sein.
  5. Währenddessen die Sauce mit den obenerwähnten Zutaten würzen. Kann nach belieben variert werden.
  6. Wird die Sauce zu dick, kann man einfach mit Wasser nachgiessen.

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