Kinderkaffee

Malzkaffee und Zucker in einer Tasse vermischen.

Wasser zum kochen bringen und über über das Pulvergemisch giessen, umrühren.

Milch bei schwacher Hitze erwärmen, jedoch nicht kochen lassen. Währenddessen die Milch aufschäumen, am besten mit einem kleinen Schneebesen.

Den Milchschaum schichtweise auf den Malkzkaffee geben.