Bisquitauflauf mit Kirschen
Bisquitauflauf mit Kirschen
Zutaten
Für 1 Portion(en)
Rezept 4 Stück Eier 120 Gramm Zucker 120 Gramm Mehl 1 Teeloeffel Backpulver 1 Glas Sauerkirschen Fett etwas Mehl
Bisquitauflauf mit Kirschen Zubereitung Sauerkirschen abtropfen lassen. Eier trennen, Eigelb mit 2 EL heissem Wasser und Zucker schaumig rühren.
Eiweiss steifschlagen.
Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit dem Eischnee unter die Eigelbmasse heben.
Masse in eine befettete, bemehlte Auflaufform geben und Sauerkirschen gleichmässig verteilen.
Bei 180 Grad 35 min. backen.
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