Tomatensosse, haltbar (vegetarisch)

Name: Tomatensosse, haltbar (vegetarisch)
Yield: 4 Personen
Cuisine: Lateinamerikanisch
Ingredients: 3 Essloeffel Sonnenblumenöl; 2 Essloeffel Butter; 15 Essloeffel Tomatenmark; 3 Stück Lorbeerblätter; etwas Oregano; Salz; Pfeffer; 2 Essloeffel Sahne; 1 Essloeffel Honig; etwas Zitronensaft; 1 Stück Zwiebel; 1 Stück Knoblauchzehen

Nadya

Rezept-Autor:in

Personen

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Schwierigkeit

Mittel

Geeignet

Kleinkinder (ab 12 Monate)

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Von Familien erprobt

Zutaten 12 Schritt-für-Schritt Eigenschaften Bewertungen

Zutaten

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So geht's

Tippe einen Schritt an, sobald du ihn erledigt hast – so behältst du den Überblick.

1

Zwiebel und Zehe klein hacken und im Öl dünsten.
2

Restliche Zutaten dazugeben und eine Weile bei milder Hitze köcheln lassen.
3

Wenn die Soße dickflüssig ist, nimmst Du die Lorbeerblätter heraus und gibst den Honig dazu.
4

Wenn Du den Geschmack milder haben willst, füge mehr Honig dazu.
5

Tipp:
6

Diese Soße passt zu allen Nudelgerichten und soll viel gesünder sein als Tomatenketchup.
7

Hält sich lange im Kühlschrank.
8

Dieses Rezept ist von: Bine

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter

Kleinkinder (ab 12 Monate)

Schwierigkeit

Mittel

Küche

Lateinamerikanisch

Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–

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