Obstknödel

Alles zu einem Teig vermischen und ca. 45 Min. rasten lassen.

Mit Marillen, Erdbeeren, Zwetschken o.ä. Knödel formen und im siedenden Salzwasser ca. 12 - 15 Min. ziehen lassen.

Fertige Knödel in gerösteten Dinkelbrösel wälzen, mit Staubzucker bestreuen.

Achtung:
Bei der Kochzeit bin ich mir nicht sicher, 10 Min waren zu kurz, 20 Min. zu lang.

Dieses Rezept ist von: Doris