Brokkolipasta (auch nicht vegetarisch möglich)Haupteintrag

Kategorie: 
Gemüse, Pasta
Menüart: 
Mittagessen, Abendessen
von

Brokkolipasta (auch nicht vegetarisch möglich)

Leicht
Kleinkinder (ab 12 Monate)

Brokkolipasta (auch nicht vegetarisch möglich)

Zutaten

Für 4 Person(en)

Rezept

  • 1 Stück Zwiebel
  • 20 Gramm Butter
  • 3/4 Liter Wasser
  • 1 Stück Gemüsebrühewürfel
  • 250 Gramm Spirelli-Nudeln
  • 600 Gramm Broccoli
  • 100 Gramm Gouda (gerieben)
  • Haselnüsse (gehackt)

Brokkolipasta (auch nicht vegetarisch möglich) Zubereitung

  1. Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und in Butter / Margarine anbraten.

  2. Wasser zugießen und zum Kochen bringen.

  3. Würfel `Klare Suppe´ darin auflösen.

  4. Spirelli-Nudeln und Broccoliröschen (noch tiefgefroren oder in Röschen geschnitten) zufügen.

  5. Alles ca. 15 Min. kochen.

  6. Käse darüberstreuen und schmelzen lassen.

  7. Mit Haselnüssen bestreut servieren.
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  9. Hier eine `nicht-vegetarische Version mit Speckwürfeln:
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  12. Dieses Rezept ist von: Anja

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