Vorteig: Ca. 50 ml lauwarmes Wasser mit der Hefe und 2 TL Mehl in einer Tasse verrühren.
Dieses an einem warmen Ort aufgehen lassen.
Alle anderen Zutaten dann mit dem Vorteig verkneten (mit den Händen) und in der Form an einem warmen Ort gehen lassen. (Die Form bitte einfetten und bemehlen.)
Dann bei 220 Grad ca. 45 Min. backen.
Hinweis: Zubereitung geht auch im Brotbackautomat. Kruste dann bitte dunkel.