Möhren-Gnocchi (vegetarisch)
Kategorie:
Menüart:
Möhren-Gnocchi (vegetarisch)
Leicht
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Zutaten
Für 4 Person(en)
Rezept
- 4 Stück Karotten
- 250 Gramm Gnocchi
- 2 Stück Knoblauchzehen
- Öl
- Pfeffer
- Salz
- Tomatensauce
- etwas Sahne
Möhren-Gnocchi (vegetarisch) Zubereitung
- Die Möhren putzen und kleinschneiden.
- Knoblauchzehen pressen und die Hälfte zu den Möhren in eine Vorratsdose geben.
- Öl und Gewürze dazu und gut vermischen.
- Beiseite stellen.
- Die Gnocchi ggf. nach Packungsanleitung vorkochen.
- Ansonsten mit dem restlichen gepressten Knoblauch und den Möhren in der Pfanne kräftig anbraten.
- Tomatensauce zubereiten, evtl. einen Schuss
- Sahne dazugeben.
- Zusammen servieren.
