Reispfanne, gemischt

Reis (Aldi-Reis ist sehr zu empfehlen, wer lieber dunklen Reis isst, kann ja auch den nehmen.)

Das Fleisch zu Geschnetzeltem schneiden.

Mit Salz, Pfeffer, Paprika anbraten.

Geschnittene, frische Paprike und geschnittene, frische Champignons dazu.

Mit Brühe ablöschen.

Dann den gekochten Reis daruntermischen.
Falls es noch zu suppig ist, etwas andicken.

Tipps:
Ohne Pilze kann man es auch prima nochmal warm machen.

Allein-essende Eltern können statt Brühe zum Ablöschen auch Weisswein nehmen! ;o)

Dieses Rezept ist von: Marina