Poulet mit Basmatireis und Brokkoli

Kategorie: 
Reisgerichte, Geflügel
Menüart: 
Mittagessen, Abendessen
von

Poulet mit Basmatireis und Brokkoli

Superleicht
Kleinkinder (ab 12 Monate)

Poulet mit Basmatireis und Brokkoli

Zutaten

Für 3 Person(en)

Rezept

  • 500 Gramm Pouletgeschnetzeltes
  • 600 Gramm Brokkoli
  • 3 Teeloeffel Rapsöl
  • 1 Teeloeffel Zitronensaft
  • 200 ml Wasser
  • 180 Gramm Saure Sahne
  • 2 Teeloeffel Curry
  • 300 Gramm Basmatireis

Poulet mit Basmatireis und Brokkoli Zubereitung

  1. Basmatireis ca. 20 min kochen.
  2. Währenddessen Brokkoli (kleine Röschen) rüsten.
  3. Pouletgeschnetzeltes mit Öl in der Pfanne anbraten und mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen.
  4. Brokkoli hinzufügen und kurz anbraten. 
  5. Anschliessend gleich mit dem Zironensaft und heissem Wasser ablöschen. Dass Ganze 10 min garen lassen (zugedeckt).
  6. Die Sahne daruntermischen und mit Salz, Pfeffer und Curry nachwürzen.

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