Zutaten
Für 4 Person(en)
Rezept
- 400 Gramm Zucker
- 4 Eier
- 1 Paeckchen Vanillezucker
- 320 Gramm Mehl
- 1/2 Paeckchen Backpulver
- 1/4 Liter Öl
- 4 Teeloeffel Zimt
- 3 Stück Apfel
- 100 Gramm Haselnüsse
- 1/2 Glas Sauerkirschen
Zimtkuchen Zubereitung
Aus den `Zutaten 1´ einen Rührteig herstellen.
Die Äpfel in kleine Würfel schneiden.
Die Haselnüsse und die abgetropften Kirschen unter den Rührteig geben.
In eine große oder in zwei kleine Backformen geben.
Backen: bei 175°C ca. 70 min. (ist es eine große Backform etwa 15-20 min. länger).
Dieses Rezept ist von:
Anja