Nudeln kochen und in gefettete Auflaufform geben.
Kochschinken würfeln und anbraten, Pilze dazugeben.
Tomaten würfeln und mit in die Pfanne/Topf geben.
Käse-Ecken dazugeben und schmelzen lassen.
Danach die Sahne unterrühren.
Eigelb mit einem Schuß Milch verschlagen und unterrühren.
Alles zusammen in der Auflaufform mit den Nudeln vermengen, mit geriebenem Käse bestreuen.
Bei 200°C ca. 20 Minuten überbacken.
Dieses Rezept ist von:
Ines