Das Öl erhitzen.
Den Reis darin schwenken.
Die gekörnte Brühe mit dem Wasser mischen und auf den Reis gießen.
Kochplatte auf 0 stellen und 1/2 Std. quellen lassen.
Danach in eine größere Schüssel füllen.
Abgekühlten Reis mit Mayonnaise und dem Glas Mexico Salat vermengen und abschmecken.
Dieses Rezept ist von:
Anja