Sommersalat mit Avocadodressing
Sommerlicher Salat mit Avocadodressing. Mit nur 2 Esslöffeln Öl sehr gesund.
Zutaten
Für 4 Person(en)
Rezept Salz Pfeffer 375 Gramm Mais 12 Stück Kirschtomaten 2 Stück Mozzarella Soße 2 Stück Avocado 1 Essloeffel Limettensaft 2 Essloeffel Rapsöl 1 Stück Salatgurke
Sommersalat mit Avocadodressing Zubereitung Die Steine der Avocados entfernen, das Fleisch mit einer Gabel zerdrücken.
Den Limettensaft dazugeben und vermengen.
Das Öl dazugeben und verrühren.
Die Gurken waschen und in Scheiben schneiden.
Die Kirschtomaten halbieren, den Mozzarella in Stücke schneiden.
Alles in einer Schüssel mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nährwertinformationen
(Diät, vegetarisch)
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