Zitronenreis
Zutaten
Für 4 Person(en)
Reis
- 250 Gramm Langkornreis
- 5 dl Wasser
- 1 Würfel Gemüsebouillon
- 1 Zitrone
- Pfeffer
- Salz
- 2 Esslöffel Butter
Zitronenreis Zubereitung
Die Schale der Zitrone abreiben, den Saft auspressen.
Alles in eine Pfanne geben und zusammen aufkochen
Die Hitze reduzieren, dann 2 Minuten köcheln lassen.
Dann noch etwa 18 Minuten auf der untersten Stufe quellen lassen.
Von der Herdplatte nehmen und zugedeckt bis zum Servieren stehen lassen.
Nährwertinformationen
(Diät, vegetarisch)