Quesadillas

Eine beschichtete Pfanne von der Grösse der Tortilla erhitzen.

Die Tortilla hineinlegen und mit Käse bestreuen. Der Rand rundeherum sollte frei bleiben.

Dann eine zweite Tortilla drauflegen und zusammendrücken.

Wenn die untere Tortilla knusprig wird, wenden und die zweite Seite knusprig braten.

Mit einem Pizzaschneider in mehrere Stücke schneiden.