Maissuppe
Zutaten
Für 4 Person(en)
Suppe 1 Dose Mais 1 EL Rapsöl 2 Karotten 800 ml Gemüsebrühe etwas Kurkuma etwas Ingwer Pfeffer Salz
Maissuppe Zubereitung Die Karotten in kleine Würfelchen schneiden.
Das Öl in einem Topf erhitzen, die Karottenwürfel andünsten.
Den Mais hinzufügen, dann mit der Gemüsebrühe ablöschen.
Ca. 10. Minuten köcheln lassen,
Die Suppe pürieren.
Mit dem Ingwerpulver, Kurkuma, Pfeffer und Salz würzen.
Nochmals 5 Minuten köcheln lassen.
Nährwertinformationen
(Diät, vegetarisch)
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