Vanilletaler

Für 4 Person(en)

Fett mit Salz cremig rühren.
Mehl unterrühren, dann Zucker und Vanillinzucker (darauf achten: Das Mehl wird wirklich vor dem Zucker ins Fett gerührt!).
Hirschhornsalz in Wasser auflösen und unter den Teig mischen.
Kleine Teigkugeln formen und auf gefettetes und bemehltes Blech legen und in der Mitte eindrücken.
Einen Abstand von 2 cm halten, da die Plätzchen beim Backen zu Talern werden.
Im vorgeheizten Ofen bei 150 °C 20 min. backen.
Dieses Rezept ist von: Hetti