Orangen-Blech-Kuchen

Für 4 Person(en)

Butter, Zucker, Salz und die abgeriebene Orangenschale verrühren.
So lange schlagen, bis der Zucker ganz gelöst ist.
Eier zugeben und verrühren.
Backpulver und Mehl mischen und nach und nach unterrühren.
Backblech mit Backpapier auslegen, Teig einfüllen.
Backofen vorheizen auf 200 grad.
Ca. 20-30 Minuten backen.

Zuckerguss mit gesiebten Puderzucker und dem Saft der Orange herstellen.
Menge nach Belieben.